????L’avocado: il frutto “abbondante” del popolo Azteco.????

Fu così descritto dai popoli che conquistarono le terre dell’America centro-meridionale per la sua polpa caratteristica gustosa e simile al burro.

È ricco di calcio, potassio, vitamine come la Vit. A, B1, B2, E e K.

Grazie alla notevole quantità di grassi monoinsaturi, l’avocado è utile a contrastare il diabete e a mantenere in salute il sistema cardiovascolare: i suoi grassi vegetali riducono i tempi di permanenza nel sangue di colesterolo “cattivo” (LDL) riequilibrando suoi i livelli. ????

100 g di avocado contengono 231 kcal (Grassi 23 g).

???? È un perfetto abbinamento con il pesce e con le insalate: ricorda però di non abusarne e non di aggiungere altro olio nella pietanza a cui lo accompagni. ????

La Tua Consulente di Bellezza,
Monia De Nale

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